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21 articles avec les entrees

Cake au Pavé d'Affinois

Cake au Pavé d'Affinois

Pour 4 / 5 personnes : 150 g de lardons 8 à 10 pruneaux dénoyautés 1 Pavé d'Affinois 2 oeufs 12 cl de lait 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 C. à Soupe d'huile d'olive du poivre Préchauffez votre four à 210° C. Beurrez un moule à cake. Coupez...

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Salade de pâtes au melon et au bacon

Salade de pâtes au melon et au bacon

Cet été, au menu, il y avait par exemple, ça : une petite salade de pâtes, melon et bacon qui a ravie les papilles de chacun. En entrée, ou en accompagnement juste avec un petit poulet froid, c'est tip top. Cette salade est bien gouteuse en plus, avec...

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Cannelés à la tomme de montagne

Cannelés à la tomme de montagne

Pour 8 cannelés : 160 g de farine 80 g environ de tomme de montagne 1 C. à Soupe de graines de cumin 1 pincée de thym ½ sachet de levure chimique 10 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 5 cl d’huile d’olive Un peu de sel et de poivre Préchauffez votre four...

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Quiche au Pont-L'Eveque et au Cumin

Quiche au Pont-L'Eveque et au Cumin

Je classe les quiches, tartes salées dans les entrées, mais Entrée ou Plat, à vous de choisir... 6 Personnes : 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 200 g de Pont-L'Eveque 250 g de crème fraîche épaisse 50 g environ de lardons 1 C. à Soupe de graines de cumin...

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Cake au gouda et au cumin

Cake au gouda et au cumin

Un cake que j'ai classé en entrée mais vous pouvez le servir froid, coupé en dés, en apéritif. C'est excellent ! Pour 5/6 personnes : 200 g de farine 3 œufs 150 g de gouda 1 C. à Soupe de graines de cumin 1 dl de lait 1 dl d’huile 1 sachet de levure Un...

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Madeleines au Bleu d'Auvergne

Madeleines au Bleu d'Auvergne

Une entrée originale avec ces petites madeleines salées, à accompagner d'une salade verte. Pour 4 personnes : 120 g de farine 100 g de Bleu d’Auvergne 2 œufs 4 C. à Soupe d’huile 1 C. à Café de levure chimique Poivre Dans un saladier, versez la farine...

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Quiche aux blettes et au roquefort

Quiche aux blettes et au roquefort

Quiche à servir en entrée ou bien en plat unique le soir, accompagnée d'une salade verte. Par contre pour cette quiche nous utiliserons que les feuilles vertes des blettes et pas les côtes . Les côtes pourront être servies comme légume tout simplement...

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Salade de blé aux légumes sautés

Salade de blé aux légumes sautés

Beaucoup de courgettes cette année dans le jardin, donc il faut trouver à les accommoder de différentes manières. Cette recette peut être aussi bien utilisée en entrée ou bien pour un déjeuner à emporter à la pause du midi, à préparer vite fait la veille,...

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Gaspacho de concombre au St Môret

Gaspacho de concombre au St Môret

Une recette bien rafraîchissante en période d'été, facile à préparer, et rapide. Que demander de mieux ? Préparation pour 4 personnes : 2 concombres ½ St Môret du persil de la ciboulette quelques feuilles de menthe du sel et du poivre Epluchez les concombres...

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