les entrees

Superbe journée, temps magnifique et doux. Je reviens d'une belle promenade en bord de mer... Et me voici de retour en vous proposant cette recette. Petite particularité pour ce cake c'est que l'on remplace le lait habituel par un autre liquide, de la...

Si vous êtes, comme moi, fana de fromage voici une petite entrée chaude bien sympathique aujourd'hui. Recette ultra simple et très rapide trouvée dans le petit livre des hachis et farcis aux Editions First. Pour 4 personnes. Il vous faut 4 brioches individuelles,...

Aujourd'hui je vous propose une entrée pour 4 personnes avec peu de calories. Pelez et hachez finement 1 grosse échalote. Lavez, épépinez 1 poivron rouge et coupez-le en dés. Pressez 2 citrons verts. Coupez 2 avocats en deux et retirez les noyaux. Prélevez...

Dans les déclinaisons de cakes ingénieux et inratables voici une version salée pour une petite entrée bien sympathique, le cake au chèvre et aux poires. Un mélange de saveurs sucrées/salées comme je les aime. Epluchez 2 poires williams et faites les pocher...

Pour terminer la semaine, une recette archi archi simple....une quiche au comté et jambon. La voici tout juste sortie du four... Pour les ingrédients, les voici : 1 talon de jambon blanc de 200 g environ, 200 g de comté râpé, 2 échalotes, 20 cl de crème...

Samoussas à la sardine et au curry pour 6 personnes Ingrédients : Pour la farce : 1 boîte de sardines 200 g de feta 1 C. à café de curry 1 petite pincée de piment 1 oeuf Pour le croustillant : Feuilles de brick 1 jaune d'oeuf 1 C. à café d'huile d'olive...

Voici une petite entrée sympa et toujours aussi simple à préparer. Pour ce cake il vous faut : 100 g de farine, 4 oeufs, 10 cl de lait, 5 cl de crème liquide, 200 g de thon au naturel, 1 bouquet de ciboulette, 1 sachet de levure, du beurre, du sel et...

Le samoussa est un feuilleté d'origine indienne, devenu spécialité réunionnaise à partir de viande de volaille ou de légumes. Pour 6 samoussas il vous faut J'ai classé la recette dans la catégorie Entrées, mais les samoussas peuvent se manger aussi bien...

Une petite entrée à nouveau sucrée/salée car vous le savez, j'adore ça... Pour notre petit chèvre aux pommes et sa vinaigrette mielée pour 4 personnes il vous faut : 3 à 4 pommes à cuire (selon grosseur) 4 crottins de chèvre (type chavignol) 1 salade...

Comme le potager donne pas mal de courgettes en ce moment, il faut essayer de varier les recettes. Alors du coup ce sera cake au chèvre et à la courgette, une recette de Sophie Dudemaine "Les Cakes de Sophie". Il vous faut : 3 oeufs, 150 g de farine,...