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15 articles avec les plats

Flan au jambon et à la courgette

Flan au jambon et à la courgette

Pour 4/5 personnes : 2 tranches de jambon blanc épais ou talon de jambon 1 petite courgette 4 oeufs 40 cl de lait 80 g de farine sel et poivre un peu de basilic Préchauffez le four à 180°C. Lavez la courgette , coupez-la en dés, sans l'éplucher. Coupez...

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Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

Ce plat de poulet a été un vrai régal et la sauce est délicatement parfumée, tout ce qui faut... Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 40 cl de cidre brut Environ 400 g de haricots verts 4 pommes Une dizaine de figues sèches Persil plat 2 C. à soupe...

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Macaronis au Roquefort

Macaronis au Roquefort

Aujourd’hui jeudi, c’est Macaronis ;-)) Un plat complet pour une utilisation dans la cuisine du quotidien. Pour 4 personnes : 250 g de macaronis 100 g de lardons 150 g de Roquefort 30 g de beurre 3 C. à Soupe de crème fraîche du sel et du poivre Préparez...

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Escalopes de veau, crème citronnée

Escalopes de veau, crème citronnée

Bonsoir, Voici un repas préparé en 5 minutes, Escalopes de veau, crème citronnée . Et oui, la crème citronnée n'est pas seulement bonne avec le poisson... Salez et poivrez 4 escalopes, puis farinez-les légèrement. Chauffez environ 30 g de beurre dans...

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Tarte Maroilles, pommes de terre, lardons

Tarte Maroilles, pommes de terre, lardons

Un vrai régal cette tarte au Maroilles.... En fait, je suis partie sur une recette que j'ai modifié, j'ai juste gardé les lardons et les pommes de terre comme base ;-) Pour 4/5 personnes, cette tarte sert de plat principal avec une petite verdure en accompagnement...

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Briouats de veau aux pommes

Briouats de veau aux pommes

Aujourd'hui "Jour des Crêpes", je ne vais pas utiliser la traditionelle crêpe mais plutôt de la feuille de brick ;-) Et je vais donc vous présenter la recette pour une dizaine de briouats de veau aux pommes 250 g de veau haché 3 pommes royal gala ou goldens...

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Endives au maroilles

Endives au maroilles

Un plat complet, familial, aujourd'hui que je vous propose avec ces endives au maroilles. Pour 4 personnes il vous faut comme ingrédients : 4 ou 8 endives soit 1 ou 2 par personnes selon votre choix 4 ou 8 tranches de jambon 1 maroilles 20 cl de crème...

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