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  • Pain Coco - Chocolat noir

    13 septembre 2010 ( #Les Pains et Brioches )

    Un pain sucré à déguster encore chaud... Recette pour préparation en MAP. Programme : pain normal Poids : 700 g environ 500 g de farine Spécial pain 50 g environ de noix de coco râpée 200 ml de lait de coco 20 g de beurre 80 g de chocolat noir coupé en...

  • Crozets au jambon et à la sauge

    23 septembre 2010 ( #Les Accompagnements )

    Aujourd'hui c'est un accompagnement que je vous propose, des crozets, une spécialité de Savoie que vous pouvez trouver au rayon pâtes. La texture et le goût sont un peu différents de la pâte habituelle, les crozets sont un peu plus durs et il y a un petit...

  • Flan au jambon et à la courgette

    03 octobre 2010 ( #Les Plats )

    Pour 4/5 personnes : 2 tranches de jambon blanc épais ou talon de jambon 1 petite courgette 4 oeufs 40 cl de lait 80 g de farine sel et poivre un peu de basilic Préchauffez le four à 180°C. Lavez la courgette , coupez-la en dés, sans l'éplucher. Coupez...

  • Muffins banane chocolat

    19 octobre 2010 ( #Les Muffins - Madeleines et biscuits )

    Pour l'heure du goûter, voici des muffins choco-bananes Pour 6/7 muffins : 1 banane 4 oeufs 100 g de chocolat noir 70 g de sucre semoule 60 g de farine 1 C. à Soupe de Cacao non sucré 10 g de beurre Dans un récipient, cassez le chocolat noir , puis ajoutez...

  • Cake au Pavé d'Affinois

    06 novembre 2010 ( #Les Entrées )

    Pour 4 / 5 personnes : 150 g de lardons 8 à 10 pruneaux dénoyautés 1 Pavé d'Affinois 2 oeufs 12 cl de lait 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 C. à Soupe d'huile d'olive du poivre Préchauffez votre four à 210° C. Beurrez un moule à cake. Coupez...

  • Chausson au Thon

    01 mars 2011 ( #Sur le pouce )

    Me voici donc de retour après une longue absence. Et après avoir rempli mon panier à provisions, voici des Chaussons au Thon. Pour 4 personnes (4 chaussons) : 250 g de pâte brisée 200 g de thon au naturel 100 g de fromage frais (type St-Morêt) 2 tomates...

  • Galette aux pommes râpées

    08 mars 2011 ( #Les Desserts )

    En ce jour de Mardi-Gras, pas de beignets mais une grosse crêpe pour 4 personnes. Une crêpe pour 4 personnes : 250 g de farine 30 cl de lait 140 g de sucre + 2 C. à Soupe 2 jaunes d'oeufs 10 cl d'eau 3 pommes à cuire 30 g de beurre salé Un accompagnement...

  • Echange de colis

    15 mars 2009 ( #Et BlaBlaBla... )

    Coucou, La place est prise pour l'échange de colis sur le thème du printemps. Je suis ravie de faire cet échange avec Elodie du blog Dans ma toute petite cuisine Nous allons donc nous mettre en quête d'idées pour nos colis, le printemps.......Ahhhhhh...

  • Ahhhh j'viens d'être taguée à nouveau

    19 novembre 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    Bonjour Comme je vous l'ai dis hier, Manon du blog Un zeste de gourmandise ... et Chris du blog La cuisine de Chris m'ont tagué toutes les deux..... Donc je vais répondre aux questions, euh peut être en condensant les 2, ça va faire beaucoup autrement...........

  • 1er Tag

    21 octobre 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    Bon comme je l'avais précisé dans un précédent post, j'ai été taguée par Lenaïc de Saveurs et Couleurs. En retour je ne taguerais personne car j'ai pu voir sur différents blogs qu'en ce moment bahh beaucoup ont déjà été tagués....donc je vais pas recommencer...

  • Toasts à la sardine et à la moutarde

    04 août 2008 ( #Les Amuses-bouches )

    Si vous avez des invités ce soir et que vous en avez marre des gâteaux apéritifs, rien de plus simple que de préparer des toasts à la sardine et à la moutarde.... Il vous faut : 1 baguette de campagne tranchée finement afin d'avoir des toasts (au besoin...

  • Petite citation

    10 septembre 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    Il est incontestable que de tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. Citation de Pierre Dac

  • Petit proverbe

    06 septembre 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    La table est l'entremetteuse de l'amitié Proverbe français

  • Petite citation

    09 août 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    Voici la citation du jour, pour terminer la soirée... Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes. Citation de Sacha Guitry

  • Petite citation

    05 août 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    Aujourd'hui, j'avais envie de vous faire partager une citation de Charles Monselet ... La gastronomie f ait trembler d'intelligence nos narines.

  • Et c'est parti pour le show....oups...pour la tambouille

    04 août 2008 ( #Et BlaBlaBla... )

    Voilà, mon blog spécial cuisine. Non non ce n'est pas de la grande cuisine... Juste de quoi s'amuser aux fourneaux et se régaler entre amis. Alors à vos casseroles et tabliers amis cuistos, c'est parti !!!

  • Bonne Année 2010

    02 janvier 2010 ( #Et BlaBlaBla... )

    Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Bonheur, Santé, Amour et Prospérité. BONNE ANNE 2010 à vous tous.

  • Petite pause

    16 février 2010 ( #Et BlaBlaBla... )

    Un petit mot rapide, juste pour vous prévenir que je m'absente quelques jours. Je vous retrouve la semaine prochaine. A très vite.

  • Pause estivale

    15 août 2010 ( #Et BlaBlaBla... )

    Bonjour, Petite pause estivale , je vous abandonne pour une semaine à 15 jours. Quelques jours de congés, alors autant en profiter. Je vous souhaite de bonnes vacances à vous qui êtes en congés, et une bonne reprise à ceux qui viennent d'y être. A très...

  • Retour sur la blogosphère

    26 février 2011 ( #Et BlaBlaBla... )

    Bonjour à tous, Me voici de retour après une longue absence sur la blogosphère. Merci d'être passé ici pendant cette absence. Je rempli mon panier à provisions, et je reviens très vite avec des nouvelles recettes.

  • Déménagement

    28 mai 2009 ( #Et BlaBlaBla... )

    Je vais prochainement déménager chez over-blog.

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