Muffins au Mars
Et voici tout juste sortie du four la Farandole de Muffins au Mars et leurs petites soeurs..... :-)
Alors je viens de goûter un mini muffins "Mars" encore tout chaud, c'est bon.......
Pour 6 muffins (taille normal) et une dizaine de mini-muffins :
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Placez des petites caissettes en papier dans vos moules à muffins (pour les mini-muffins, j'ai utilisé des moules individuelles en silicone) ou beurrez vos moules.
Coupez 2 mars en "bons" morceaux.
Dans un saladier, versez 250 g de farine,1 sachet de levure, 130 g de sucre et une pincée de sel.
Dans un bol, mélangez 12 cl de lait entier, 2 oeufs et 75 g de beurre fondu. Versez ce mélange liquide sur le mélange sec (farine) et mélangez juste de quoi incorporer la farine. Puis, avec une petite cuillère, versez dans vos moules cette préparation et placez un morceau de mars dans chaque moule :
Alors moi j'ai placé un morceau de mars, un coup à l'intérieur du muffin et un coup sur le dessus... et oui il faut varier les plaisirs..........
Donc si vous voulez placer le morceau de Mars à l'intérieur du muffin, versez la pâte à moitié du moule puis disposez un morceau de Mars et reversez de la pâte par dessus. Pour le morceau de Mars à l'extérieur, versez la proportion de pâte un petit peu en-dessous de la limite de votre moule et placez le morceau de Mars sans l'enfoncer.
J'ai fais 2 fournées de muffins.
Enfournez les 6 muffins (taille normale) à 180°C pendant 25 minutes. Et la fournée des mini-muffins, à 180°C mais pendant tout juste 20 minutes.
Et après on se régale................
