Galette aux pommes râpées
En ce jour de Mardi-Gras, pas de beignets mais une grosse crêpe pour 4 personnes. Une crêpe pour 4 personnes : 250 g de farine 30 cl de lait 140 g de sucre + 2 C. à Soupe 2 jaunes d'oeufs 10 cl d'eau 3 pommes à cuire 30 g de beurre salé Un accompagnement...