Palmiers apéritifs au pesto et au comté
Une petite recette de bouchées pour l'apéritif
Des palmiers apéritifs au pesto et au comté
Et voici
OUPS... c'est pas ceux-là.....
Les voilà
Cette couleur verte du pesto n'est pas forcément très jolie pour ces petits palmiers mais alors qu'est ce que c'est bon........................
On va dire pour 4 personnes si il y a des gourmands ;-))
1 pâte feuilletée en rectangle, 1 pot de pesto, 30 g de comté râpé
Etalez votre pâte feuilletée et tartinez-la d'une fine couche de pesto. Puis parsemez le comté râpé. Roulez bien serré jusqu'à mi-longueur. Puis recommencez à partir du côté opposé.
Mettez ce double rouleau pendant 25 minutes au congélateur, puis coupez-le en tranches de 5 mm d'épaisseur environ. Préchauffez votre four à 180°C.
Disposez les palmiers obtenus sur du papier sulfurisé en les espaçant suffisamment et aplatissez-les avec les doigts pour bien les former. Enfournez pour 10 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Laissez refroidir et c'est prêt pour l'apéritif.......