Les Croques Z'Amis

Ah, on commence la semaine par le dessert. Ces petits moelleux abricots-chocolat blanc sont prévus pour 8 à 10 personnes, en fait à partir d'un gâteau on découpe des petits carrés et cela vous donne un tas de petits moelleux, idéal pour les goûters et...

Quelle surprise hier soir, Lenaïc de Saveurs et Couleurs m'a décerné ce prix Un grand merci à toi Lenaïc, cela me touche beaucoup car c'est le premier prix que je reçois depuis que je me suis lancée sur la blogosphère des amis cuistos. J'ai beaucoup de...

Chou-fleur à la provençale pour 4 personnes : 1 chou-fleur, 150 g de dés de jambon, 1 oignon, 4 tomates, 2 gousses d'ail, 5 C. à soupe de parmesan, 1 C. à café de thym, 1 C. à café de sucre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre, du basilic. Préparez...

Voici une petite entrée sympa et toujours aussi simple à préparer. Pour ce cake il vous faut : 100 g de farine, 4 oeufs, 10 cl de lait, 5 cl de crème liquide, 200 g de thon au naturel, 1 bouquet de ciboulette, 1 sachet de levure, du beurre, du sel et...

Une entrée toute simple à préparer, une salade de pâtes toute colorée et une sauce au curry. L'été est parti mais bon... Pour cette grande salade, 6 personnes : 500 g de farfalles (pâtes en forme de papillons), 200 g de jambon, 6 tomates, 1 poivron vert,...

Le samoussa est un feuilleté d'origine indienne, devenu spécialité réunionnaise à partir de viande de volaille ou de légumes. Pour 6 samoussas il vous faut J'ai classé la recette dans la catégorie Entrées, mais les samoussas peuvent se manger aussi bien...

Et voici tout juste sortie du four la Farandole de Muffins au Mars et leurs petites soeurs..... :-) Alors je viens de goûter un mini muffins "Mars" encore tout chaud, c'est bon....... Pour 6 muffins (taille normal) et une dizaine de mini-muffins : Préchauffez...

J'ai testé ce week-end une recette à base de pâtes qui était délicieuse mais elle est un petit peu longue à préparer vous allez comprendre pourquoi... Pour 4 personnes : 450 g de rigatonis (pâtes rayées en forme de cylindre épais) 200 g de miettes de...

Pour un repas rapide ou pour l'apéritif, voici une recette de tortilla au chorizo. Pour 4 personnes il vous faut : 10 oeufs, 1 petit morceau de chorizo, 1 oignon, 50 g d'emmental râpé, 2 C. à soupe d'huile d'olive, un peu de thym, 2 pincées de paprika...

Aujourd'hui c'est dessert !! Dessert avec du magnésium dedans... Ingrédients pour 4 personnes : 2 bananes, 2 oeufs, 200 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 125 g de beurre + pour le moule, 3 C....